Slowaakse zuurkoolsoep met gerookte kalkoen en champignons
Geniet van de smaken van deze traditionele Slowaakse zuurkoolsoep verrijkt met gerookte kalkoen en champignons, perfect voor een gezonde avondmaaltijd.
Dagelijkse inname
340 kcal
Eiwit
24 g
Koolhydraten
26 g
Vetten
16 g
Bereiding 50 min
Ingrediënten
porties
- • 200 g zuurkool
- • 80 g gerookte kalkoen
- • 50 g gemengde champignons
- • 50 g wortel
- • 50 g aardappel
- • 30 g ui
- • 10 g olijfolie
Instructies
- Fruit ui en wortel in olijfolie.
- Voeg zuurkool, champignons en aardappel toe en kook tot ze zacht zijn.
- Roer de gerookte kalkoen erdoor en laat nog 10 minuten sudderen.
Reviews & foto's
Inloggen
— om dit recept te beoordelen, een reactie achter te laten en een foto toe te voegen.
Meer recepten
Een maaltijdplan op maat in seconden
Bouw mijn maaltijdplan