Abendessen

Leichere spanische Kartoffelomelette

Name: Leichere spanische Kartoffelomelette
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g Kartoffeln; 3 Stk. Eier; 50 g Zwiebel; 50 g Paprika; 30 ml Milch; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer

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Dieses leichtere spanische Kartoffelomelette ist eine perfekte Abendessen-Option, die schmackhafte Kartoffeln und Eier mit minimalem Öl für eine gesündere Variante kombiniert.

Tagesbedarf

360 kcal

Protein

20 g

Kohlenhydrate

30 g

Fett

18 g

Zubereitung 35 Min. Vegetarisch

Zutaten

Portionen

• 150 g Kartoffeln
• 3 Stk. Eier
• 50 g Zwiebel
• 50 g Paprika
• 30 ml Milch
• 1 TL Salz
• 1 TL Pfeffer

Zubereitung

Kochen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in Scheiben.
Braten Sie die Zwiebel und Paprika in einer Pfanne an.
Fügen Sie die Kartoffeln, Eier und Milch hinzu, würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
Backen Sie im Ofen bei 180 °C für etwa 20 Minuten.