Dîner

Omelette espagnole légère aux pommes de terre

Name: Omelette espagnole légère aux pommes de terre
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g pommes de terre; 3 pcs œufs; 50 g oignon; 50 g poivron; 30 ml lait; 1 cuil. sel; 1 cuil. poivre

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Cette omelette espagnole légère aux pommes de terre est une option de dîner parfaite qui combine des pommes de terre savoureuses et des œufs avec un minimum d'huile pour une touche plus saine.

Apport quotidien

360 kcal

Protéines

20 g

Glucides

30 g

Graisses

18 g

Préparation 35 min Végétarien

Ingrédients

portions

• 150 g pommes de terre
• 3 pcs œufs
• 50 g oignon
• 50 g poivron
• 30 ml lait
• 1 cuil. sel
• 1 cuil. poivre

Instructions

Faites bouillir les pommes de terre et coupez-les en tranches.
Faites revenir l'oignon et le poivron dans une poêle.
Ajoutez les pommes de terre, les œufs et le lait, assaisonnez avec du sel et du poivre.
Faites cuire au four à 180 °C pendant environ 20 minutes.