Peperoni ripieni di riso
Questi peperoni ripieni di riso sono un'opzione per la cena deliziosa e sana. Ricchi di proteine, carboidrati e grassi sani, sicuramente delizieranno il tuo palato.
Assunzione giornaliera
420 kcal
Proteine
18 g
Carboidrati
56 g
Grassi
14 g
Preparazione 40 min
Vegana
Ingredienti
porzioni
- • 1 pz peperone
- • 100 g riso integrale cotto
- • 100 g pollo macinato
- • 50 g concentrato di pomodoro
- • 50 g cipolla
- • 10 g olio d'oliva
Istruzioni
- Soffriggere la cipolla e il pollo macinato nell'olio d'oliva.
- Aggiungere il riso cotto e il concentrato di pomodoro, mescolare bene.
- Riempire il peperone con il composto e cuocere in forno a 180°C per circa 25 minuti.
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