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Cena

Pimientos rellenos de arroz

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Estos pimientos rellenos de arroz son una opción deliciosa y saludable para la cena. Llenos de proteínas, carbohidratos y grasas saludables, seguramente te encantarán.

Pimientos rellenos de arroz
Ingesta diaria
420 kcal
Proteínas
18 g
Carbohidratos
56 g
Grasas
14 g
Preparación 40 min Vegano

Ingredientes

 raciones
  • 1 ud. pimiento
  • 100 g arroz integral cocido
  • 100 g carne molida de pollo
  • 50 g pasta de tomate
  • 50 g cebolla
  • 10 g aceite de oliva

Preparación

  1. Sofríe la cebolla y la carne molida de pollo en aceite de oliva.
  2. Agrega el arroz cocido y la pasta de tomate, mezcla bien.
  3. Rellena el pimiento con la mezcla y hornea a 180°C durante aproximadamente 25 minutos.

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