Gazpacho andaluz frio de tomate e vegetais
Um prato refrescante e saudável que o vai refrescar em dias quentes de verão. Este gazpacho está repleto de sabor e nutrientes.
Ingestão diária
160 kcal
Proteína
5 g
Hidratos
22 g
Gordura
7 g
Preparação 15 min
Vegana
Ingredientes
porções
- • 200 g tomates
- • 50 g pepino
- • 30 g pimentão
- • 1 dente alho
- • 10 g azeite
- • 5 g vinagre
- • 1 pitada sal
Instruções
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
- Prove e ajuste o tempero com sal ou vinagre, se necessário.
- Sirva frio com pedaços de vegetais para decorar.
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