Andalusische koude tomaten- en groentegazpacho
Een verfrissend en gezond gerecht dat je op warme zomerdagen afkoelt. Deze gazpacho zit boordevol smaak en voedingsstoffen.
Dagelijkse inname
160 kcal
Eiwit
5 g
Koolhydraten
22 g
Vetten
7 g
Bereiding 15 min
Veganistisch
Ingrediënten
porties
- • 200 g tomaten
- • 50 g komkommer
- • 30 g paprika
- • 1 teentje knoflook
- • 10 g olijfolie
- • 5 g azijn
- • 1 snufje zout
Instructies
- Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een gladde massa.
- Proef en pas de smaak aan met zout of azijn indien nodig.
- Serveer koud met groentestukjes als garnering.
Reviews & foto's
Inloggen
— om dit recept te beoordelen, een reactie achter te laten en een foto toe te voegen.
Meer recepten
Een maaltijdplan op maat in seconden
Bouw mijn maaltijdplan