Petit-déjeuner

Truite Fumée avec Oeufs Brouillés

Name: Truite Fumée avec Oeufs Brouillés
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g truite fumée; 2 pcs œufs; 10 g beurre; 5 g aneth frais; 1 pincée sel; 1 pincée poivre

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Ce plat met en avant la saveur délicate de la truite fumée associée à des œufs brouillés crémeux, parfait pour un petit-déjeuner sain.

Apport quotidien

390 kcal

Protéines

30 g

Glucides

6 g

Graisses

26 g

Préparation 12 min Poisson Œufs

Ingrédients

portions

• 100 g truite fumée
• 2 pcs œufs
• 10 g beurre
• 5 g aneth frais
• 1 pincée sel
• 1 pincée poivre

Instructions

Dans une poêle, faites fondre le beurre et ajoutez les œufs battus.
Remuez jusqu'à ce que les œufs soient crémeux.
Ajoutez la truite fumée et mélangez délicatement.
Garnissez avec de l'aneth et servez.

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