Trota Affumicata con Uova Strapazzate
Questo piatto presenta il delicato sapore della trota affumicata abbinata a cremosi uova strapazzate, perfetto per una colazione sana.
Assunzione giornaliera
390 kcal
Proteine
30 g
Carboidrati
6 g
Grassi
26 g
Preparazione 12 min
Pesce
Uova
Ingredienti
porzioni
- • 100 g trota affumicata
- • 2 pz uova
- • 10 g burro
- • 5 g aneto fresco
- • 1 pizzico sale
- • 1 pizzico pepe
Istruzioni
- In una padella, sciogliere il burro e aggiungere le uova sbattute.
- Mescolare fino a quando le uova non diventano cremose.
- Aggiungere la trota affumicata e mescolare delicatamente.
- Guarnire con aneto e servire.
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