Trucha Ahumada con Huevos Revueltos

• • 100 g trucha ahumada
• • 2 ud. huevos
• • 10 g mantequilla
• • 5 g eneldo fresco
• • 1 pizca sal
• • 1 pizca pimienta

Preparación

1. En una sartén, derrite la mantequilla y añade los huevos batidos.
2. Revuelve hasta que los huevos estén cremosos.
3. Agrega la trucha ahumada y mezcla suavemente.
4. Decora con eneldo y sirve.