Räucherforelle mit Rührei

• • 100 g räucherforelle
• • 2 Stk. eier
• • 10 g butter
• • 5 g frischer dill
• • 1 Prise salz
• • 1 Prise pfeffer

Zubereitung

1. In einer Pfanne die Butter schmelzen und die geschlagenen Eier hinzufügen.
2. Rühren, bis die Eier cremig sind.
3. Fügen Sie die Räucherforelle hinzu und vorsichtig mischen.
4. Mit Dill garnieren und servieren.