Okse-strimler med bulgur og grøntsager

• • 150 g oksekød
• • 50 g bulgur
• • 100 g peberfrugt
• • 100 g zucchini
• • 10 g olivenolie
• • 1 fed hvidløg
• • 1 nip salt

Instruktioner

1. Sauter skiver af oksekød i olivenolie med hvidløg i en pande.
2. Tilsæt terninger af peberfrugt og zucchini, og kog indtil de er møre.
3. Forbered bulgur i henhold til pakkeinstruktionerne og server med oksekødet og grøntsagerne.