Strisce di manzo con bulgur e verdure

• • 150 g manzo
• • 50 g bulgur
• • 100 g peperone
• • 100 g zucchina
• • 10 g olio d'oliva
• • 1 spicchio aglio
• • 1 pizzico sale

Istruzioni

1. In una padella, soffriggi il manzo a fette nell'olio d'oliva con l'aglio.
2. Aggiungi il peperone e la zucchina a dadini, cuocendo fino a quando sono teneri.
3. Prepara il bulgur secondo le istruzioni sulla confezione e servi con il manzo e le verdure.