Tiras de Res con Bulgur y Verduras

• • 150 g carne de res
• • 50 g bulgur
• • 100 g pimiento
• • 100 g calabacín
• • 10 g aceite de oliva
• • 1 diente ajo
• • 1 pizca sal

Preparación

1. En una sartén, saltea las tiras de carne de res en aceite de oliva con ajo.
2. Agrega el pimiento y el calabacín picados, cocinando hasta que estén tiernos.
3. Prepara el bulgur según las instrucciones del paquete y sirve con la carne y las verduras.