Rindfleischstreifen mit Bulgur und Gemüse

• • 150 g Rindfleisch
• • 50 g Bulgur
• • 100 g Paprika
• • 100 g Zucchini
• • 10 g Olivenöl
• • 1 Zehe Knoblauch
• • 1 Prise Salz

Zubereitung

1. In einer Pfanne die Rindfleischstreifen in Olivenöl mit Knoblauch anbraten.
2. Paprika und Zucchini hinzufügen und garen, bis sie zart sind.
3. Bulgur nach Packungsanweisung zubereiten und mit dem Rindfleisch und Gemüse servieren.