Ξινή Σούπα με Κεφτεδάκια και Λαχανικά
Αυτή η νόστιμη και θρεπτική σούπα με κεφτεδάκια και φρέσκα λαχανικά είναι μια τέλεια επιλογή για μεσημεριανό.
Ημερήσια πρόσληψη
360 kcal
Πρωτεΐνη
26 g
Υδατάνθρακες
30 g
Λίπος
14 g
Προετοιμασία 50 λεπ
Συστατικά
μερίδες
- • 100 γ κιμάς
- • 50 γ καρότο
- • 50 γ σέλινο
- • 50 γ ντομάτα
- • 30 γ κρεμμύδι
- • 300 ml λαχανικό ζωμό
- • 20 γ ξινή κρέμα
Οδηγίες
- Σοτάρετε το κρεμμύδι, το καρότο και το σέλινο μέχρι να μαλακώσουν.
- Προσθέστε τον κιμά και σχηματίστε μικρές κεφτέδες.
- Προσθέστε τα πάντα στον ζωμό και μαγειρέψτε μέχρι να γίνουν οι κεφτέδες.
- Σερβίρετε με ξινή κρέμα.
Κριτικές & φωτογραφίες
Σύνδεση
— για να βαθμολογήσετε αυτή τη συνταγή, να αφήσετε ένα σχόλιο και να προσθέσετε μια φωτογραφία.
Περισσότερες συνταγές
Ένα πλάνο γευμάτων προσαρμοσμένο σε εσάς σε δευτερόλεπτα
Δημιουργήστε το πλάνο γευμάτων μου