Zure Gehaktbalensoep met Groenten
Deze heerlijke en voedzame soep met gehaktballen en verse groenten is een perfecte keuze voor de lunch.
Dagelijkse inname
360 kcal
Eiwit
26 g
Koolhydraten
30 g
Vetten
14 g
Bereiding 50 min
Ingrediënten
porties
- • 100 g gemalen rundvlees
- • 50 g wortel
- • 50 g selderij
- • 50 g tomaat
- • 30 g ui
- • 300 ml groentebouillon
- • 20 g zure room
Instructies
- Fruit ui, wortel en selderij tot ze zacht zijn.
- Voeg gemalen rundvlees toe en vorm kleine gehaktballen.
- Voeg alles toe aan de bouillon en kook tot de gehaktballen gaar zijn.
- Serveer met zure room.
Reviews & foto's
Inloggen
— om dit recept te beoordelen, een reactie achter te laten en een foto toe te voegen.
Meer recepten
Een maaltijdplan op maat in seconden
Bouw mijn maaltijdplan