Lichtere Poolse Bigos met Kalkoen
Deze lichtere Poolse bigos met mager kalkoen, zuurkool en champignons is een smaakvolle en gezonde lunchoptie.
Dagelijkse inname
420 kcal
Eiwit
34 g
Koolhydraten
28 g
Vetten
18 g
Bereiding 60 min
Ingrediënten
porties
- • 150 g mager gemalen kalkoen
- • 200 g zuurkool
- • 100 g champignons
- • 50 g ui
- • 10 g olijfolie
- • 1 st. laurierblad
- • 1 snufje zout en peper
Instructies
- Bak ui en champignons in olijfolie, voeg vervolgens gemalen kalkoen toe en bak tot het goudbruin is.
- Voeg zuurkool, laurierblad, zout en peper toe.
- Laat 20 minuten op laag vuur sudderen en serveer.
Reviews & foto's
Inloggen
— om dit recept te beoordelen, een reactie achter te laten en een foto toe te voegen.
Meer recepten
Een maaltijdplan op maat in seconden
Bouw mijn maaltijdplan