Kevennettu puolalainen bigos kalkkunalla
Tämä kevennetty puolalainen bigos, jossa on vähärasvaista kalkkunaa, hapankaalia ja sieniä, on maukas ja terveellinen lounasvaihtoehto.
Päivittäinen saanti
420 kcal
Proteiini
34 g
Hiilihydraatit
28 g
Rasva
18 g
Valmistelu 60 min
Ainesosat
annosta
- • 150 g vähärasvainen jauhettu kalkkuna
- • 200 g hapankaali
- • 100 g sienet
- • 50 g sipuli
- • 10 g oliiviöljy
- • 1 kpl laakerinlehti
- • 1 ripaus suola ja pippuri
Ohjeet
- Kuullota sipuli ja sienet oliiviöljyssä, lisää sitten jauhettu kalkkuna ja paista kullanruskeaksi.
- Lisää hapankaali, laakerinlehti, suola ja pippuri.
- Hauduta miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia ja tarjoile.
Arvostelut & kuvat
Kirjaudu sisään
— arvioidaksesi tätä reseptiä, jättäksesi kommentin ja lisätäksesi kuvan.
Lisää reseptejä
Sinulle räätälöity ateriasuunnitelma sekunneissa
Luo ateriasuunnitelmani