Bigos Polonês Leve com Peru

• • 150 g peru moído magro
• • 200 g chucrute
• • 100 g cogumelos
• • 50 g cebola
• • 10 g azeite de oliva
• • 1 un folha de louro
• • 1 pitada sal e pimenta

Instruções

1. Refogue a cebola e os cogumelos no azeite de oliva, depois adicione o peru moído e cozinhe até dourar.
2. Adicione o chucrute, a folha de louro, o sal e a pimenta.
3. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos e sirva.