Bigos polonais léger avec dinde
Ce bigos polonais léger avec de la dinde maigre, de la choucroute et des champignons est une option de déjeuner savoureuse et saine.
Apport quotidien
420 kcal
Protéines
34 g
Glucides
28 g
Graisses
18 g
Préparation 60 min
Ingrédients
portions
- • 150 g dinde hachée maigre
- • 200 g choucroute
- • 100 g champignons
- • 50 g oignon
- • 10 g huile d'olive
- • 1 pcs feuille de laurier
- • 1 pincée sel et poivre
Instructions
- Faire revenir l'oignon et les champignons dans l'huile d'olive, puis ajouter la dinde hachée et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
- Ajouter la choucroute, la feuille de laurier, le sel et le poivre.
- Laisser mijoter à feu doux pendant environ 20 minutes et servir.
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