Goulash de boeuf tchèque léger
Ce goulash de boeuf tchèque léger est un choix délicieux et nutritif pour un déjeuner sain, riche en saveurs et en protéines.
Apport quotidien
520 kcal
Protéines
42 g
Glucides
40 g
Graisses
20 g
Préparation 60 min
Ingrédients
portions
- • 150 g boeuf maigre
- • 50 g oignon
- • 30 g poivron
- • 20 g concentré de tomate
- • 1 gousse ail
- • 60 g pain complet
- • 5 cuil. huile d'olive
Instructions
- Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive.
- Ajouter le boeuf maigre et le faire dorer.
- Incorporer le poivron et le concentré de tomate, ajouter de l'eau et laisser mijoter jusqu'à ce que ce soit tendre.
- Servir avec du pain complet.
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