Almuerzo

Goulash de ternera checo ligero

Name: Goulash de ternera checo ligero
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g carne de ternera magra; 50 g cebolla; 30 g pimiento; 20 g pasta de tomate; 1 diente ajo; 60 g pan integral; 5 cdta. aceite de oliva

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Este goulash de ternera checo ligero es una opción deliciosa y nutritiva para un almuerzo saludable, lleno de sabor y proteínas.

Ingesta diaria

520 kcal

Proteínas

42 g

Carbohidratos

40 g

Grasas

20 g

Preparación 60 min

Ingredientes

raciones

• 150 g carne de ternera magra
• 50 g cebolla
• 30 g pimiento
• 20 g pasta de tomate
• 1 diente ajo
• 60 g pan integral
• 5 cdta. aceite de oliva

Preparación

Sofríe la cebolla y el ajo en aceite de oliva.
Agrega la carne de ternera magra y dora.
Incorpora el pimiento y la pasta de tomate, añade agua y cocina a fuego lento hasta que esté tierno.
Sirve con pan integral.