Leichter tschechischer Rindergulasch
Dieser leichtere tschechische Rindergulasch ist eine köstliche und nahrhafte Wahl für ein gesundes Mittagessen, vollgepackt mit Geschmack und Protein.
Tagesbedarf
520 kcal
Protein
42 g
Kohlenhydrate
40 g
Fett
20 g
Zubereitung 60 Min.
Zutaten
Portionen
- • 150 g mageres Rindfleisch
- • 50 g Zwiebel
- • 30 g Paprika
- • 20 g Tomatenmark
- • 1 Zehe Knoblauch
- • 60 g Vollkornbrot
- • 5 TL Olivenöl
Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch im Olivenöl anbraten.
- Das mageres Rindfleisch hinzufügen und anbraten.
- Paprika und Tomatenmark einrühren, Wasser hinzufügen und köcheln lassen, bis es zart ist.
- Mit Vollkornbrot servieren.
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