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Almuerzo

Ensalada de lentejas y feta

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Esta refrescante ensalada de lentejas y feta es una opción perfecta para un almuerzo saludable, llena de sabor y nutrientes.

Ensalada de lentejas y feta
Ingesta diaria
490 kcal
Proteínas
24 g
Carbohidratos
52 g
Grasas
18 g
Preparación 15 min Vegetariano Leche / lactosa

Ingredientes

 raciones
  • • 100 g lentejas marrones
  • • 50 g queso feta
  • • 100 g tomates
  • • 50 g pepino
  • • 15 g aceite de oliva
  • • 10 g perejil fresco
  • • 10 ml jugo de limón

Preparación

  1. Cocina las lentejas según las instrucciones del paquete.
  2. Pica los tomates y el pepino.
  3. Combina todos los ingredientes en un tazón.
  4. Sirve con jugo de limón y aceite de oliva.

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