Ελαφρύ πολωνικό bigos με γαλοπούλα
Αυτό το ελαφρύ πολωνικό bigos με άπαχη γαλοπούλα, ξινό λάχανο και μανιτάρια είναι μια νόστιμη και υγιεινή επιλογή για μεσημεριανό.
Ημερήσια πρόσληψη
420 kcal
Πρωτεΐνη
34 g
Υδατάνθρακες
28 g
Λίπος
18 g
Προετοιμασία 60 λεπ
Συστατικά
μερίδες
- • 150 γ άπαχος κιμάς γαλοπούλας
- • 200 γ ξινό λάχανο
- • 100 γ μανιτάρια
- • 50 γ κρεμμύδι
- • 10 γ ελαιόλαδο
- • 1 τεμ φύλλο δάφνης
- • 1 πιτσιλιά αλάτι και πιπέρι
Οδηγίες
- Σοτάρετε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια στο ελαιόλαδο, στη συνέχεια προσθέστε τον κιμά γαλοπούλας και μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσει.
- Προσθέστε το ξινό λάχανο, το φύλλο δάφνης, το αλάτι και το πιπέρι.
- Σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 20 λεπτά και σερβίρετε.
Κριτικές & φωτογραφίες
Σύνδεση
— για να βαθμολογήσετε αυτή τη συνταγή, να αφήσετε ένα σχόλιο και να προσθέσετε μια φωτογραφία.
Περισσότερες συνταγές
Ένα πλάνο γευμάτων προσαρμοσμένο σε εσάς σε δευτερόλεπτα
Δημιουργήστε το πλάνο γευμάτων μου