Almoço

Dal Indiano de Lentilhas com Arroz

Name: Dal Indiano de Lentilhas com Arroz
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g lentilhas vermelhas; 60 g arroz basmati; 1 un tomate; 1 un cebola; 1 dente alho; 10 g azeite; 1 c.ch. garam masala

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Este prato indiano saboroso e nutritivo combina um cremoso dal de lentilhas com arroz fofinho, perfeito para um almoço saudável.

Ingestão diária

540 kcal

Proteína

22 g

Hidratos

80 g

Gordura

12 g

Preparação 30 min Vegana

Ingredientes

porções

• 100 g lentilhas vermelhas
• 60 g arroz basmati
• 1 un tomate
• 1 un cebola
• 1 dente alho
• 10 g azeite
• 1 c.ch. garam masala

Instruções

Refogue a cebola e o alho picados no azeite.
Adicione o tomate e as lentilhas, cubra com água e cozinhe até que as lentilhas estejam macias.
Enquanto isso, cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem.
Sirva o dal sobre o arroz e polvilhe com garam masala.