Déjeuner

Dal de lentilles indien avec riz

Name: Dal de lentilles indien avec riz
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g lentilles rouges; 60 g riz basmati; 1 pcs tomate; 1 pcs oignon; 1 gousse ail; 10 g huile d'olive; 1 cuil. garam masala

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Ce plat indien savoureux et nutritif combine un dal de lentilles crémeux avec du riz moelleux, parfait pour un déjeuner sain.

Apport quotidien

540 kcal

Protéines

22 g

Glucides

80 g

Graisses

12 g

Préparation 30 min Vegan

Ingrédients

portions

• 100 g lentilles rouges
• 60 g riz basmati
• 1 pcs tomate
• 1 pcs oignon
• 1 gousse ail
• 10 g huile d'olive
• 1 cuil. garam masala

Instructions

Faire revenir l'oignon et l'ail hachés dans l'huile d'olive.
Ajouter la tomate et les lentilles, couvrir d'eau et cuire jusqu'à ce que les lentilles soient tendres.
Pendant ce temps, cuire le riz selon les instructions de l'emballage.
Servir le dal sur le riz et saupoudrer de garam masala.