Cotlet de porc polonez la cuptor cu cartofi și salată

• • 150 g cotlet de porc
• • 200 g cartofi
• • 10 g ulei de măsline
• • 50 g salată mixtă
• • 10 ml suc de lămâie
• • 1 linguriță sare
• • 1 linguriță piper

Instrucțiuni

1. Preîncălziți cuptorul la 200 °C.
2. Condimentați cotletul de porc cu sare și piper, ungeți cu ulei de măsline și coaceți timp de 25 de minute.
3. Fierbeți cartofii până devin moi și serviți cu cotletul și salata stropită cu suc de lămâie.