Rinder-Zucchini-Pfanne
Dieses köstliche und gesunde Gericht kombiniert Rinderhackfleisch mit saftiger Zucchini für ein perfektes proteinreiches Abendessen.
Tagesbedarf
420 kcal
Protein
40 g
Kohlenhydrate
16 g
Fett
22 g
Zubereitung 25 Min.
Zutaten
Portionen
- • 150 g Rinderhackfleisch
- • 200 g Zucchini
- • 50 g Zwiebel
- • 10 g Olivenöl
- • 1 TL Salz
- • 1 TL Pfeffer
- • 1 Zehe Knoblauch
Zubereitung
- Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und dünste Zwiebel und Knoblauch.
- Füge das Rinderhackfleisch hinzu und brate es, bis es braun ist.
- Rühre die gewürfelte Zucchini ein und würze mit Salz und Pfeffer.
- Koche, bis die Zucchini zart ist.
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