Nederlandse Spliterwtensoep (Snert) met Groenten
Deze gezonde Nederlandse spliterwtensoep zit vol smaak en voedingsstoffen, waardoor het de perfecte lunch is voor groenteliefhebbers.
Dagelijkse inname
420 kcal
Eiwit
28 g
Koolhydraten
52 g
Vetten
8 g
Bereiding 60 min
Ingrediënten
porties
- • 100 g gedroogde spliterwten
- • 50 g wortel
- • 50 g selderij
- • 100 g aardappel
- • 30 g prei
- • 10 g olijfolie
- • 1 teentje knoflook
Instructies
- Bak de gehakte wortel, selderij en prei in olijfolie in een pan.
- Voeg de gedroogde spliterwten, aardappelen en knoflook toe, bedek met water en kook tot ze gaar zijn.
- Pureer de soep tot een gladde massa en breng op smaak met zout en peper.
Reviews & foto's
Inloggen
— om dit recept te beoordelen, een reactie achter te laten en een foto toe te voegen.
Meer recepten
Een maaltijdplan op maat in seconden
Bouw mijn maaltijdplan