Ολλανδική Σούπα Με Σπασμένα Μπιζέλια (Snert) με Λαχανικά
Αυτή η υγιεινή ολλανδική σούπα με σπασμένα μπιζέλια είναι γεμάτη γεύση και θρεπτικά συστατικά, κάνοντάς την το τέλειο μεσημεριανό για τους λάτρεις των λαχανικών.
Ημερήσια πρόσληψη
420 kcal
Πρωτεΐνη
28 g
Υδατάνθρακες
52 g
Λίπος
8 g
Προετοιμασία 60 λεπ
Συστατικά
μερίδες
- • 100 γ ξηρά σπασμένα μπιζέλια
- • 50 γ καρότο
- • 50 γ σέλινο
- • 100 γ πατάτα
- • 30 γ πορτοκαλί
- • 10 γ ελαιόλαδο
- • 1 σκόρδο σκόρδο
Οδηγίες
- Σε μια κατσαρόλα, σοτάρετε το ψιλοκομμένο καρότο, σέλινο και πορτοκαλί στο ελαιόλαδο.
- Προσθέστε τα ξηρά σπασμένα μπιζέλια, τις πατάτες και το σκόρδο, καλύψτε με νερό και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν.
- Πολτοποιήστε τη σούπα μέχρι να γίνει ομαλή και καρυκεύστε με αλάτι και πιπέρι.
Κριτικές & φωτογραφίες
Σύνδεση
— για να βαθμολογήσετε αυτή τη συνταγή, να αφήσετε ένα σχόλιο και να προσθέσετε μια φωτογραφία.
Περισσότερες συνταγές
Ένα πλάνο γευμάτων προσαρμοσμένο σε εσάς σε δευτερόλεπτα
Δημιουργήστε το πλάνο γευμάτων μου