Involtini di lattuga con tacchino

• • 150 g tacchino macinato
• • 4 pz lattuga iceberg
• • 50 g peperone
• • 30 g carota
• • 50 g avocado
• • 15 ml salsa di soia
• • 10 ml olio d'oliva

Istruzioni

1. Rosolare il tacchino macinato in una padella fino a doratura.
2. Affettare il peperone e la carota a strisce sottili.
3. Unire il tacchino con il peperone, la carota e l'avocado.
4. Riempire le foglie di lattuga con il composto e servire con salsa di soia.