Hüttenkäse-Pfannkuchen

• • 200 g Hüttenkäse
• • 40 g Haferflocken
• • 1 Stk. Ei
• • 50 ml Milch
• • 10 g Honig
• • 1 Prise Salz
• • 5 ml Öl zum Braten

Zubereitung

1. Mischen Sie den Hüttenkäse, die Haferflocken, das Ei, die Milch, den Honig und das Salz zu einem glatten Teig.
2. Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne und gießen Sie den Teig hinein, braten Sie ihn von beiden Seiten goldbraun.
3. Warm servieren, optional mit Obst oder Joghurt garnieren.