Crêpes au fromage cottage

• • 200 g fromage cottage
• • 40 g flocons d'avoine
• • 1 pcs œuf
• • 50 ml lait
• • 10 g miel
• • 1 pincée sel
• • 5 ml huile pour la friture

Instructions

1. Mélangez le fromage cottage, les flocons d'avoine, l'œuf, le lait, le miel et le sel pour obtenir une pâte lisse.
2. Chauffez l'huile dans une poêle et versez la pâte, en faisant frémir jusqu'à ce qu'elle soit dorée des deux côtés.
3. Servez chaud, éventuellement garni de fruits ou de yaourt.