Oeufs brouillés avec pain complet

• • 3 pcs œufs
• • 1 tranche pain complet
• • 10 ml huile d'olive
• • 1 pincée sel
• • 1 pincée poivre
• • 30 g épinards

Instructions

1. Chauffez l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez les épinards jusqu'à ce qu'ils soient flétris.
2. Dans un bol, battez les œufs avec le sel et le poivre.
3. Versez les œufs dans la poêle et brouillez jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
4. Servez avec du pain complet.