Brouillé de Tofu aux Poivrons

• • 150 g tofu
• • 50 g poivron rouge
• • 50 g poivron jaune
• • 10 ml huile d'olive
• • 1 cuil. curcuma
• • 1 pincée sel
• • 1 pincée poivre

Instructions

1. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez les poivrons hachés.
2. Après quelques minutes, ajoutez le tofu et le curcuma, assaisonnez avec du sel et du poivre.
3. Faites cuire jusqu'à ce que le tofu soit doré.
4. Servez chaud.