Scramble di Tofu con Peperoni

• • 150 g tofu
• • 50 g peperone rosso
• • 50 g peperone giallo
• • 10 ml olio d'oliva
• • 1 cucchiaini curcuma
• • 1 pizzico sale
• • 1 pizzico pepe

Istruzioni

1. Scalda l'olio d'oliva in una padella e aggiungi i peperoni tritati.
2. Dopo alcuni minuti, aggiungi il tofu e la curcuma, condisci con sale e pepe.
3. Cuoci fino a quando il tofu è dorato.
4. Servi caldo.