Tofu Scramble met Paprika

• • 150 g tofu
• • 50 g rode paprika
• • 50 g gele paprika
• • 10 ml olijfolie
• • 1 tl kurkuma
• • 1 snufje zout
• • 1 snufje peper

Instructies

1. Verhit olijfolie in een pan en voeg de gehakte paprika's toe.
2. Voeg na een paar minuten de tofu en kurkuma toe, breng op smaak met zout en peper.
3. Kook tot de tofu goudbruin is.
4. Serveer warm.