Pequeno-almoço

Scramble de Tofu com Pimentos

Name: Scramble de Tofu com Pimentos
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g tofu; 50 g pimento vermelho; 50 g pimento amarelo; 10 ml azeite; 1 c.ch. cúrcuma; 1 pitada sal; 1 pitada pimenta

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Este nutritivo scramble de tofu com pimentos coloridos é o pequeno-almoço energizante perfeito. Desfrute do seu sabor salgado e alto teor de proteína.

Ingestão diária

340 kcal

Proteína

22 g

Hidratos

16 g

Gordura

20 g

Preparação 12 min Vegana Soja

Ingredientes

porções

• 150 g tofu
• 50 g pimento vermelho
• 50 g pimento amarelo
• 10 ml azeite
• 1 c.ch. cúrcuma
• 1 pitada sal
• 1 pitada pimenta

Instruções

Aqueça o azeite numa frigideira e adicione os pimentos picados.
Depois de alguns minutos, adicione o tofu e a cúrcuma, tempere com sal e pimenta.
Cozinhe até que o tofu esteja dourado.
Sirva quente.