Frittata de Couve e Queijo de Cabra

• • 50 g couve
• • 30 g queijo de cabra
• • 3 un ovos
• • 30 ml leite
• • 10 g azeite
• • 1 pitada sal
• • 1 pitada pimenta

Instruções

1. Aqueça o azeite numa frigideira e adicione a couve picada.
2. Numa tigela, misture os ovos, o leite, o sal e a pimenta.
3. Despeje a mistura na frigideira com a couve e polvilhe com queijo de cabra.
4. Cozinhe em fogo baixo até a frittata firmar.