Tofu Defumado em Torrada de Centeio

• • 1 fatia torrada de centeio
• • 100 g tofu defumado
• • 50 g abacate
• • 50 g tomate
• • 1 c.s. azeite
• • 1 pitada sal
• • 1 pitada pimenta

Instruções

1. Corte o tofu defumado e refogue-o em azeite.
2. Espalhe o abacate na torrada de centeio, adicione o tofu refogado e o tomate fatiado.
3. Tempere com sal e pimenta a gosto.