Petit-déjeuner

Omelette aux blancs d'œufs et légumes

Name: Omelette aux blancs d'œufs et légumes
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Ingredients: 6 pcs blancs d'œufs; 50 g épinards; 30 g poivron; 20 g oignon; 10 g huile d'olive; 1 pincée sel; 1 pincée poivre

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Cette omelette saine aux blancs d'œufs est remplie de légumes frais, ce qui en fait un petit-déjeuner énergisant parfait pour commencer votre journée.

Apport quotidien

260 kcal

Protéines

26 g

Glucides

10 g

Graisses

12 g

Préparation 12 min Végétarien Œufs

Ingrédients

portions

• 6 pcs blancs d'œufs
• 50 g épinards
• 30 g poivron
• 20 g oignon
• 10 g huile d'olive
• 1 pincée sel
• 1 pincée poivre

Instructions

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez l'oignon, le poivron et les épinards.
Faites revenir les légumes jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.
Ajoutez les blancs d'œufs, assaisonnez avec du sel et du poivre.
Une fois que les blancs sont cuits, pliez l'omelette et servez.