Desayuno

Tortilla de claras de huevo y verduras

Name: Tortilla de claras de huevo y verduras
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Ingredients: 6 ud. claras de huevo; 50 g espinacas; 30 g pimiento; 20 g cebolla; 10 g aceite de oliva; 1 pizca sal; 1 pizca pimienta

()

Agregar a favoritos

Esta saludable tortilla de claras de huevo está llena de verduras frescas, perfecta para un desayuno energético que te impulse durante el día.

Ingesta diaria

260 kcal

Proteínas

26 g

Carbohidratos

10 g

Grasas

12 g

Preparación 12 min Vegetariano Huevos

Ingredientes

raciones

• 6 ud. claras de huevo
• 50 g espinacas
• 30 g pimiento
• 20 g cebolla
• 10 g aceite de oliva
• 1 pizca sal
• 1 pizca pimienta

Preparación

Calienta el aceite de oliva en una sartén y añade cebolla, pimiento y espinacas.
Sofríe las verduras hasta que estén tiernas.
Agrega las claras de huevo, sazona con sal y pimienta.
Cuando las claras estén firmes, dobla la tortilla y sirve.