Albóndigas de Pollo con Zoodles

• • 150 g carne de pollo molida
• • 200 g calabacín
• • 20 g queso parmesano
• • 1 ud. huevo
• • 15 ml aceite de oliva
• • 1 diente ajo
• • 1 pizca sal y pimienta

Preparación

1. Mezcla la carne de pollo, el huevo, el parmesano rallado, el ajo picado, la sal y la pimienta.
2. Forma pequeñas bolas y sofríelas en aceite de oliva.
3. Espiraliza el calabacín en fideos y cocínalo brevemente.
4. Sirve las albóndigas sobre los zoodles.