Tomates y pimientos rellenos al horno estilo griego con arroz y hierbas

• • 1 unit.unidad tomate
• • 1 unit.unidad pimiento
• • 50 g arroz
• • 10 ml aceite de oliva
• • 1 unit.diente ajo
• • 5 g perejil fresco
• • 1 unit.pizca sal

Preparación

1. Cocina el arroz según las instrucciones del paquete.
2. Mezcla el arroz con ajo picado y perejil.
3. Rellena el tomate y el pimiento con la mezcla y rocía con aceite de oliva.
4. Hornea en el horno a 180°C durante 30 minutos.