Cena

Tofu teriyaki con verduras

Name: Tofu teriyaki con verduras
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g tofu; 100 g brócoli; 50 g zanahoria; 50 g pimiento; 30 ml salsa teriyaki; 10 g aceite de oliva; 5 g semillas de sésamo

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Este delicioso tofu teriyaki con verduras es perfecto para una cena saludable llena de proteínas y sabor.

Ingesta diaria

420 kcal

Proteínas

24 g

Carbohidratos

40 g

Grasas

18 g

Preparación 20 min Vegano Soja Gluten Sésamo

Ingredientes

raciones

• 150 g tofu
• 100 g brócoli
• 50 g zanahoria
• 50 g pimiento
• 30 ml salsa teriyaki
• 10 g aceite de oliva
• 5 g semillas de sésamo

Preparación

Calienta el aceite de oliva en una sartén y añade el tofu cortado en cubos.
Sofríe el tofu hasta que esté dorado por todos los lados (unos 5-6 minutos) y luego añade las verduras picadas.
Después de unos minutos, agrega la salsa teriyaki y mezcla bien para que se cubra todo uniformemente.
Cocina 2-3 minutos más hasta que la salsa espese ligeramente.
Sirve caliente espolvoreado con semillas de sésamo, opcionalmente sobre arroz o fideos.