Gresk Bakt Fylte Tomater og Paprika med Ris og Urter

• • 1 stk tomat
• • 1 stk paprika
• • 50 g ris
• • 10 ml olivenolje
• • 1 fedd hvitløk
• • 5 g fersk persille
• • 1 klype salt

Instruksjoner

1. Kok risen i henhold til pakkeinstruksjonene.
2. Bland risen med hakket hvitløk og persille.
3. Fyll tomaten og paprikaen med blandingen og drypp over olivenolje.
4. Bak i ovnen på 180°C i 30 minutter.