Shakshuka aux œufs et poivrons
Cette délicieuse shakshuka est le petit-déjeuner parfait combinant des œufs et des poivrons dans une sauce tomate savoureuse.
Apport quotidien
380 kcal
Protéines
20 g
Glucides
24 g
Graisses
22 g
Préparation 20 min
Végétarien
Œufs
Ingrédients
portions
- • 2 pcs œufs
- • 100 g poivron rouge
- • 150 g tomates
- • 50 g oignon
- • 10 g huile d'olive
- • 1 cuil. sel
- • 1 cuil. poivre
Instructions
- Faire revenir l'oignon et le poivron dans l'huile d'olive.
- Ajouter les tomates, le sel et le poivre et laisser mijoter.
- Créer des puits et casser délicatement les œufs dedans.
- Cuire jusqu'à ce que les œufs soient cuits.
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