Shakshuka con uova e peperoni
Questa deliziosa shakshuka è la colazione perfetta che combina uova e peperoni in una saporita salsa di pomodoro.
Assunzione giornaliera
380 kcal
Proteine
20 g
Carboidrati
24 g
Grassi
22 g
Preparazione 20 min
Vegetariana
Uova
Ingredienti
porzioni
- • 2 pz uova
- • 100 g peperone rosso
- • 150 g pomodori
- • 50 g cipolla
- • 10 g olio d'oliva
- • 1 cucchiaini sale
- • 1 cucchiaini pepe
Istruzioni
- Soffriggere la cipolla e il peperone nell'olio d'oliva.
- Aggiungere i pomodori, il sale e il pepe e far sobbollire.
- Creare dei pozzetti e rompere delicatamente le uova dentro.
- Cuocere fino a quando le uova sono cotte.
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